Associazione
Il gruppo di lavoro LMT (OdA)
L’Arbeitsgemeinschaft für die Ausbildung von Lebensmitteltechnologen/-innen, Brau- und Getränketechnologen/-innen sowie Lebensmittelpraktiker/-innen (AG LMT in breve) è un’associazione che ha lo scopo di creare le condizioni ottimali per il successo della formazione professionale e dell’aggiornamento degli specialisti dell’industria alimentare.
L’AG LMT è l’organizzazione del mondo del lavoro (OdA) che rappresenta l’industria svizzera degli alimenti e delle bevande quando si tratta di questioni legate all’istruzione e alla formazione. Lavora a stretto contatto con la Segreteria di Stato per la Formazione, la Ricerca e l’Innovazione SERI e con i cantoni. È responsabile della gestione operativa dei processi di riforma.
I compiti del gruppo di lavoro LMT sono
- Sviluppo e supervisione dell’intero settore professionale dei tecnologi alimentari.
- Assumere tutti i compiti di un comitato di formazione professionale in ambito lavorativo, in particolare la creazione e la revisione periodica delle ordinanze e dei programmi di formazione, nonché l’organizzazione e l’attuazione delle procedure di qualificazione.
- Formazione di formatori ed esperti professionali.
Membri e Consiglio Direttivo
| alipro AG | Oberdorfstrasse 4 8335 Hittnau Tel.: 043 288 20 20 www.alipro.ch |
| Allfarm AG | Weiermatt 4446 Buckten Tel.: 062 299 55 56 www.allfarm.ch |
| Aproz Sources Minérales SA | Route de Riddes 327 1994 Aproz Tel: 058 564 51 11 info@aproz.ch www.aproz.ch |
| Bacardi International Limited c/o Tradall SA |
Route de Meyrin 265 1217 Meyrin Tel: 02 719 34 00 www.baer.ch |
| Baer AG | Bahnhofstrasse 67 6403 Küssnacht am Rigi Tel: 041 854 04 00 www.baer.ch |
| Bataillard AG | Hasenmoosstrasse 33 6023 Rothenburg Tel: 041 285 61 61 www.bataillard.ch |
| Barry Callebaut Schweiz AG | Hardturmstrasse 181 8005 Zürich Tel: 044 801 61 11 www.barry-callebaut.com |
| Berger AG Backwaren | Südstrasse 8 3110 Münsingen Tel: 031 720 60 24 www.bergersnacks.ch |
| Bigler AG Fleischwaren | Industriestrasse 19 3294 Büren a.A. Tel: 032 352 00 00 info@bigler.ch |
| bio familia AG | Brünigstrasse 141 6072 Sachseln Tel: 041 666 25 55 www.bio-familia.com |
| Biotta AG | Pflanzbergstrasse 8 8274 Tägerwilen Tel: 071 466 48 70 order@biotta.ch |
| Bischofszell Nahrungsmittel AG | Industriestrasse 1 9220 Bischofszell Tel: 071 424 91 11 bischofszell@bina.ch www.bina.ch |
| Ceposa AG | Hafenstrasse 4 8280 Kreuzlingen Tel: 071 677 30 30 info@ceposa.com |
| Chocolat Bernrain AG | Bündtstrasse 12 8280 Kreuzlingen Tel: 071 677 93 77 |
| Chocolat Camille Bloch SA | Grand-Rue 21 2608 Courtelary Tel: 032 945 12 00 info@camillebloch.ch |
| Chocolats et Cacaos Favarger SA | Rue due Vieux-Moulin 27 1290 Versoix Tel: 022 775 11 00 |
| Chocolat Stella SA | Via alle Gerre 28 6512 Giubiasco Tel: 091 857 01 41 |
| Coca-Cola HBC Schweiz AG | Stationsstrasse 33 8306 Brüttisellen Tel: 044 835 91 11 |
| Coop Bildungszentrum Koordination Berufsbildung |
Thiersteinerallee 14 4053 Basel Tel: 061 466 12 22 annika.keller-markoff@coop.ch www.coop.ch |
| Delica AG | Hafenstrasse 120 4127 Birsfelden Tel: 058 564 60 00 |
| Deliciel AG | Bruggerstrasse 48 5413 Birmenstorf Tel: 056 201 31 31 |
| Disch AG Süsswaren + Pharma |
Bahnhofstrasse 21 5504 Othmarsingen Tel: 062 887 20 00 info@disch.ch |
| DIWISA Distillerie Willisau SA |
Menznauerstrasse 23 6130 Willisau Tel: 041 972 72 46 info@diwisa.ch |
| Eisberg AG | Hüttenwiesenstr. 4 8108 Dällikon Tel: 044 847 55 11 mail@eisberg.com www.eisberg.ch |
| F. Hunziker + Co. AG | Heimstrasse 18 8953 Dietikon Tel: 044 746 36 36 www.fhunziker.ch |
| Fondation Partage | Route de la Galaise 19A 1228 Plan-les-Oates Tel: 022 301 11 78 www.partage.ch |
| Fresh Food & Beverage Group AG | Erlenwiesenstrasse 9 8604 Volketswil Tel: 058 575 40 00 https://www.migrosindustrie.ch/ffb-group/ |
| frigemo AG Production Cressier |
Route de Neuchâtel 49 2088 Cressier Tel: 058 433 91 11 Fax: 058 433 91 12 www.frigemo.ch |
| Findus Switzerland AG | Industriestrasse 13/15 9400 Rorschach Tel: 079 871 04 54 www.findus.ch |
| Froneri Switzerland S.A. | Blumenfeldstrasse 15 9403 Goldach Tel: 071 844 81 11 |
| Gelati Gasparini | Dammstrasse 36 4142 Münchenstein Tel: 061 303 93 95 gasparini@gaw.ch |
| Givaudan Schweiz AG | Kemptpark 50 8310 Kemptthal Tel: 044 824 24 24 www.givaudan.com |
| Glacesuisse | Effingerstrasse 6A 3001 Bern Tel: 031 352 11 88 |
| Goba AG | Gontenstrasse 51 9108 Gontenbad Tel: 071 795 30 30 info@goba-welt.ch www.goba-welt.ch |
| Guma AG | Grabenstrasse 2 8865 Bilten Tel: 055 619 20 30 info@guma.ch |
| Haco AG | Worbstrasse 262 3073 Gümligen Tel: 031 950 11 11 contact@haco.ch www.haco.ch |
| Herbert Ospelt Anstalt Malbuner-Spezialitäten |
Schaanerstrasse 79 9487 Bendern Tel: 058 377 10 00 info@ospelt.com |
| Hilcona Taste Factory | Riedlöserstrasse 7 7302 Landquart Tel: 081 300 63 63 |
| HOCHDORF Swiss Nutrition AG |
Siedereistrasse 9 6280 Hochdorf Tel: 041 914 65 65 www.hochdorf.ch |
| Holderhof Produkte AG | Ufhofen 9203 Niederwil Tel: 071 387 4040 www.holderhof.ch |
| hosberg AG | Neuhofstrasse 12 8630 Rüti Tel: 055 251 00 20 info@hosberg.ch www.hosberg.ch |
| Hug AG | Neumühlestrasse 4 6102 Malters Tel: 041 499 75 75 www.hug-familie.ch |
| Hügli Nährmittel AG | Bleichestrasse 31 9323 Steinach Tel: 071 447 22 11 |
| J. Carl Fridlin Gewürze AG | Bösch 61 6331 Hünenberg Tel.: 041 784 11 22 www.fridlin.ch |
| HIESTAND Schweiz AG | Infangstrasse 9 8952 Schlieren www.hiestand.ch |
| KADI AG Kühl- und Tiefkühlprodukte |
Thunstettenstrasse 27 4900 Langenthal Tel: 062 916 05 00 |
| Kägi Söhne AG Waffel- und Biscuitspezialitäten |
Loretostrasse 52 9620 Lichtensteig Tel: 071 987 70 10 www.kaegi-ag.ch |
| Kambly SA | Mühlestrasse 4 3555 Trubschachen Tel: 034 495 01 11 www.kambly.ch |
| Kern&Sammet AG Tiefkühl-Spezialitäten |
Seestrasse 26 8820 Wädenswil Tel: 044 789 82 82 info@kern-sammet.ch www.kern-sammet.ch |
| Läckerli Huus AG | Flachsackerstrasse 50 4402 Frenkendorf Tel: 061 264 23 00 info@laeckerli-huus.ch www.laeckerli-huus.ch |
| Läderach (Schweiz) AG | Bleiche 14 8755 Ennenda Tel: 055 645 44 44 |
| Lindt&Sprüngli (Schweiz) AG | Seestrasse 204 8802 Kilchberg Tel: 044 716 22 33 www.lindt.com |
| Maestrani Schweizer Schokoladen AG |
Toggenburgerstrasse 41 9230 Flawil 1 Tel: 071 228 38 88 info@maestrani.ch www.maestrani.ch |
| Max Felchlin AG | Gotthardstrasse 11 6438 Ibach Tel: 041 819 65 65 empfang@felchlin.com www.felchlin.com |
| Max Zeller Söhne AG | Seeblickstrasse 4 8590 Romanshorn Tel: 071 466 04 83 |
| Micarna SA | Neue Industriestr. 10 9602 Bazenheid Tel: 058 571 41 11 info@micarna.ch www.micarna.ch |
| Micarna SA | Route de l'Industrie 25 1784 Courtepin Tel: 026 684 94 77 info@micarna.ch www.micarna.ch |
| Mibelle AG | Rheinstrasse 99 4402 Frenkendorf Tel: 061 905 94 15 |
| Migros Ostschweiz | Industriestrasse 47 9201 Gossau Tel: 058 712 28 58 |
| Mondelez Schweiz Production GmbH | Riedbachstrasse 150-151 3027 Bern Tel: 058 440 51 11 |
| Nahrin AG | Industriestrasse 27 6060 Sarnen Tel: 041 660 00 44 www.nahrin.ch |
| Nestec SA / Nestlé PTC Nestlé Product Technology Centre |
Route de Chavornay 3 1350 Orbe Tel: 024 442 74 26 |
| Nestlé Research Lausanne | Rte du Jorat 57 1000 Lausanne 27 Tel: 021 924 21 17 www.nestle.com |
| Nestlé Suisse SA Fabrique de Broc |
Rue Jules Bellet 7 1636 Broc Tel: 026 921 59 60 |
| Nestlé Suisse SA Fabrique d'Orbe |
1350 Orbe Tel: 024 442 78 51 |
| Nestlé Suisse SA Fabrik Wangen |
Industriestrasse 16 4612 Wangen bei Olten Tel: 062 205 71 71 |
| Nestlé Waters (Suisse) SA | Case postale 1525 Henniez Tel: 026 668 68 68 nestle.waters.ch@waters.nestle.com www.nestle-waters.ch |
| Ospelt Food AG | Tiefrietstrasse 7 7320 Sargans Tel: 058 377 10 00 info@ospelt.com |
| Oswald GmbH Nahrungsmittel |
Hinterbergstrasse 54 6312 Steinhausen Tel: 0800 800 818 info@oswald-info.ch www.oswald.ch |
| Pacovis AG | Grabenmattenstrasse 19 5608 Stetten Tel: 056 485 93 93 www.pacovis.ch |
| Panetta SA | Steinhaldenstrase 14 8954 Geroldswil Tel: 044 749 33 22 www.panetta.ch |
| Partage | Route de la Galaise 19A 1228 Plan-les-Ouates Tel: 022 301 11 78 www.partage.ch |
| Planted Foods AG | Kemptpark 32/34 Gebäude 1244 8310 Kemptthal |
| Pura Culina AG | Chrummweid 8 6026 Rain Tel: 041 361 1171 www.feinesausluzern.ch |
| Rapelli SA | Via Laveggio 13 6855 Stabio Tel: 091 640 73 00 |
| Reitzel (Suisse) SA | 14-16, rte d'Ollon 1860 Aigle Tel: 024 468 50 00 |
| Ricola AG | Baselstrasse 31 4242 Laufen Tel: 061 765 41 21 |
| Rivella AG | Neue Industriestrasse 10 4852 Rothrist Tel: 062 785 41 11 |
| Romer's Hausbäckerei AG | Neubruchstrasse 8717 Benken Tel: 055 293 36 36 info@romers.ch www.romers.com |
| Rutishauser-DiVino SA | Im Eggacker 14 3053 Münchenbuchsee Tel. 058 434 47 16 www.rutishauser-divino.ch |
| Sandro Vanini SA | Via Vignascia 21 6802 Rivera Tel: 091 611 27 40 vanini@sandrovanini.ch www.sandrovanini.ch |
| Schweizer Brauerei-Verband | Postfach 8027 Zürich Tel: 044 221 26 28 info@bier.ch www.bier.ch |
| Schweizerischer Milchwirtschaftlicher Verein |
Gurtengasse 6 3011 Bern Tel: 031 311 31 82 info@smv-ssil.ch www.milchtechnologe.ch |
| Schweizer Obstverband | Baarerstrasse 88 6300 Zug Tel: 041 728 68 68 sov@swissfruit.ch www.swissfruit.ch |
| Sofinol SA | Via Cantonale 8 6928 Manno Tel: 091 611 91 02 |
| Suttero Ernst Sutter AG |
Schlachthofstr. 20 9201 Gossau Tel: 058 476 30 00 info@suttero.ch |
| SwissOlio | Effingerstrasse 6A 3001 Bern Tel: 031 529 50 70 |
| Swissoja SA | 43, route des Acacias 1211 Genève 26 Tel: 022 304 16 20 |
| Traitafina AG | Niederlenzer Kirchweg 12 5600 Lenzburg Tel: 062 885 21 21 |
| Unilever Schweiz GmbH | Bahnhofstrasse 19 8240 Thayngen Tel: 052 645 66 66 www.unilever.com |
| Universitätsspital Basel | Klingelbergstrasse 23 4031 Basel Tel: 061 265 2525 www.unispital-basel.ch |
| Verdunova AG | Simon-Frick-Strasse 22 9466 Sennwald Tel: 081 750 75 00 |
| Vermicelles Brand AG | Industriestrasse 39 3363 Niederönz Tel.: 062 961 10 51 |
| Villars Maître Chocolatier SA | 18, rte de la Fonderie 1701 Fribourg Tel: 026 426 65 00 |
| Wander AG | Fabrikstrasse 10 3176 Neuenegg Tel: 031 377 21 11 info@wander.ch www.wander.ch |
| Zweifel Pomy-Chips AG | Zweifelstrasse 5 8957 Spreitenbach Tel: 056 418 12 12 www.zweifel.ch |
Il consiglio direttivo della Arbeitsgemeinschaft Lebensmitteltechnologe è organizzato come segue:
| Presidente/Cioccolato | Cadosch DominikLindt& Sprüngli (Svizzera) AG, Kilchberg | 044 716 22 33 |
| Prodotti da forno | GruppoSchaad GabrielFFB, Volketswil | 044 947 98 72 |
| Birra | Kreber MarcelAssociazione svizzeradei birrifici, Zurigo | 044 221 26 28 |
| Prodotti di convenienza | von Aarburg FrancoHilconaAG, Schaan | 058 895 96 03 |
| Bevande | Angehrn RenéFoodEngineering GmbH, Zihlschlacht | 071 420 02 22 |
| Schokolade/Zuckerwaren | Brugger JensChocolat Halba | |
| Prodotti secchi | Chef SimonZweifelPomy-Chips AG, Spreitenbach | 056 418 12 12 |
| Commissione d'esame BP LMT / HFP LMT | Sampt RenéHacoAG, Gümligen | 031 950 16 18 |
| Commissione d'esame32 Professioni alimentari | Lienert ChristophAssociazione svizzeradei produttori di birra, Zurigo | 079 407 02 88 |
| Comitato Svizzera Occidentale | Montessuit CharlotteTradallSA, Meyrin | 079 201 22 23 |
| Berufsentwicklung / Zukunftsplanung | Bissegger SalomeCoop, Basel | 031 980 93 39 |
| Istituto tecnico superiore HF tecnico alimentare | Jaquet RobertMicarnaSA, Courtepin | 026 684 95 36 |
|
Scuola professionale Svizzera tedesca |
Novy CarolineStrickhofWädenswil | 058 105 84 74 |
|
Scuola professionale Svizzera occidentale |
Cudré-Mauroux XavierGrangeneuve | 026 305 55 00 |
Associazione dei Tecnologi Alimentari Effingerstrasse 6A P.O. Box 3001 Berna
| Amministratore delegato | Helena Meier | 031 529 50 80 |
Contribuisci a plasmare il futuro dell'industria alimentare!
L’industria alimentare è un pilastro centrale per l’approvvigionamento di base della popolazione. Deve affrontare la sfida di fornire prodotti di alta qualità, sicuri e sostenibili per una popolazione in crescita. I tecnologi alimentari sono gli specialisti che combinano competenze tecniche, consapevolezza della qualità e passione per il cibo.
Ma le fondamenta di questo successo iniziano con la formazione e l’aggiornamento – ed è qui che entri in gioco tu! Con il tuo impegno, puoi contribuire attivamente a formare la prossima generazione di lavoratori qualificati. Sia come formatore professionale, che come esperto d’esame, membro del consiglio o della commissione: La tua esperienza e le tue conoscenze sono indispensabili per garantire la qualità della formazione e promuovere i giovani talenti.
Perché vale la pena impegnarsi
- Impatto sostenibile: dai un contributo importante per garantire il futuro dell’industria formando specialisti altamente qualificati.
- per contrastare la carenza di manodopera qualificata: Il tuo impegno contribuisce a formare i lavoratori qualificati di cui c’è urgente bisogno e a promuovere la prossima generazione.
- Trasmettere l’esperienza: puoi condividere la tua esperienza con la prossima generazione e trasmettere la tua passione per il mondo del cibo.
- Sviluppo personale: grazie al lavoro di formazione e perfezionamento, approfondirai le tue conoscenze, svilupperai nuove competenze e acquisirai contatti preziosi all’interno del settore.
Entra a far parte di una rete di esperti impegnati a lavorare insieme sul futuro della formazione professionale. Contribuisci a plasmare l’istruzione e la formazione professionale dei lavoratori qualificati di domani e a garantire il futuro dell’industria alimentare!