Weiterbildung
Anmeldung zur Höheren Fachprüfung HFP Lebensmitteltechnologe:in 2027
Die Trägerschaft der Höheren Fachprüfung (HFP) Lebensmitteltechnologe:in schreibt die nächste Prüfung zur Erlangung des eidgenössischen Diploms aus.
Prüfungsablauf:
Die Höhere Fachprüfung HFP besteht aus vier Prüfungsteilen:
- Fallstudie; Präsentation und Fachgespräch
- Schriftliche Prüfung
- Rollenspiel mit Fachgespräch
- Diplomarbeit
Die Durchführung richtet sich nach der gültigen Prüfungsordnung und der Wegleitung.
Vorbereitung:
Zur gezielten Vorbereitung auf die Höhere Fachprüfung wird ein berufsbegleitender Vorbereitungskurs am Strickhof angeboten. Dieser vermittelt die erforderlichen fachlichen und methodischen Kompetenzen und bereitet systematisch auf die Diplomarbeit sowie die einzelnen Prüfungsteile vor.
Weitere Informationen zum Vorbereitungskurs finden Sie hier.
Für die Kosten des Vorbereitungskurses können – sofern die Voraussetzungen erfüllt sind – Bundesbeiträge beantragt werden.
Zulassung:
Für die Zulassung zur Höheren Fachprüfung gelten die Bestimmungen der aktuellen Prüfungsordnung.
Die Prüfungskommission entscheidet über die Zulassung. Der Zulassungsentscheid wird den Kandidat:innen rechtzeitig schriftlich zugestellt.
Massgebend sind die Zulassungsvoraussetzungen der gültigen Prüfungsordnung.
Kosten:
Die Prüfungsgebühr beträgt CHF 2’640.–.
Die Gebühr umfasst die Durchführung der Höheren Fachprüfung gemäss Prüfungsordnung. Allfällige Kosten für Vorbereitungskurse, Reisespesen, Verpflegung oder Übernachtungen gehen zulasten der Kandidatinnen und Kandidaten.
Prüfungsdaten:
Termin | Datum |
Anmeldeschluss | 16. August 2026 |
Bekanntgabe der Prüfungszulassung | 11. September 2026 |
Startgespräche | bis 2. Oktober 2026 |
Prüfungsaufgebot Fachkenntnisse-Prüfung | 13. November 2026 |
Abgabe Diplomarbeit | abhängig vom Startzeitpunkt (max. 8 Wochen), spätestens 27. November 2026 |
Präsentation und Fachgespräch Diplomarbeit | 14.–23. Dezember 2026 |
Fachkenntnisse-Prüfung | 18.–20. Januar 2027 |
Versand der Prüfungsergebnisse | 5. Februar 2027 |
Schlussfeier | Termin folgt |
Die Anmeldung erfolgt online.
Der Anmeldung sind folgende Unterlagen beizulegen:
- Zusammenstellung der bisherigen beruflichen Ausbildung und Berufspraxis (CV)
- Kopien der für die Zulassung erforderlichen Diplome und Arbeitszeugnisse
- Kopie eines amtlichen Ausweises mit Foto
- Zwei Grobkonzepte für die Diplomarbeit sowie die Bekanntgabe des vorgesehenen Coaches
Unvollständige oder verspätet eingereichte Anmeldungen/Unterlagen können nicht berücksichtigt werden.
